紐倫堡風味香腸
產品規(guī)格：
1、500g/袋 約40g/根 約12cm/根 30袋/箱 冷凍儲存12個月
2、1kg/袋 約40g/根 約12cm/根 18kg/箱 冷凍儲存12個月
主要配料：豬肉、水、食用鹽、食品添加劑、復合調味料、羊腸衣等
貯存條件：≤-18℃,12個月
使用方法：加熱后配餐使用
食用方法建議
1.經典煎腸配德式酸菜（10分鐘還原德國味）
特點：酸菜解膩，香腸焦脆多汁
配料：
倫堡腸香腸
德式酸菜 100g（或切絲包菜+白醋1勺替代）
黃芥末醬 2勺
做法：
①解凍：冷藏解凍或帶袋泡冷水
②煎腸：冷鍋不放油 → 放香腸，小火煎3分鐘，翻面加蓋煎2分鐘（防爆裂）→ 開蓋轉中火煎1分鐘上色
③配菜：酸菜與香腸裝盤 → 擠黃芥末醬搭配食用
防焦技巧：煎時淋1勺水加蓋，蒸汽助中心熟透
菜品圖示：圖片僅供參考，圖片僅供參考
2.香腸土豆泥套餐（20分鐘飽腹餐）
特點：綿密土豆泥裹住肉香
配料：
紐倫堡香腸
土豆 2個（蒸熟壓泥）
牛奶 30ml、黃油 10g
洋蔥粉 ?茶匙
做法：
①解凍：香腸劃淺刀 → 小火煎5分鐘至焦脆
②土豆泥：土豆泥+熱牛奶+黃油+洋蔥粉攪勻
③組裝：盤中鋪土豆泥 → 插入煎好的香腸 → 淋煎腸油汁
創(chuàng)意吃法：香腸埋進土豆泥烤5分鐘，表面撒芝士
菜品圖示：圖片僅供參考，圖片僅供參考
